Im Zwei-Personen-Team meistern wir seit nun schon 2 Jahren den Brauereialltag, von Brauen und Abfüllen bis hin zum Ausliefern, Verkaufen, Marketing & Co.
“Wir” sind in dem Fall meine Freundin Alina und ich. Wir freuen uns sehr, dass du auf uns gestoßen bist, vielleicht schon mit Bake Bier angestoßen hast oder es ganz bald tust!
Dank der Hilfe meines Partners Jörg Itjen lebe ich nun seit fast 2 Jahren den Traum einer eigenen Brauerei in meiner Heimatstadt Cuxhaven.
Für meine Ausbildung bin ich zum Einbecker Brauhaus gegangen. Nach meiner Zeit dort habe ich in Groningen als Head Brewer bei Brauerei Martinus noch weitere Erfahrungen sammeln können. Von Anfang an schon die Selbstständigkeit vor Augen, eröffnete im Mai 2024 schließlich meine eigene Brauerei:
